Vinagre de Arroz Castelo 5 Litros

O vinagre é um produto obtido a partir de duas fermentações, sendo a primeira, uma fermentação alcoólica seguida por uma fermentação acética. 
 
O vinagre de arroz da Castelo utiliza grãos de arroz selecionados que passam pelo processo de transformação em vinagre, mantendo as propriedades nutricionais do cereal, além de realizar todo o processamento desses grãos internamente, o que garante a qualidade do produto final. O vinagre passa ainda por um processo especial de filtragem que elimina todo tipo de resíduo e precipitação.
 
Este vinagre de arroz se diferencia pelo sabor e aroma mais suaves, características indispensáveis para o preparo de sushis, pratos agridoces, além de entradas, molhos e conservas de legumes e peixes, típicos da gastronomia oriental. 
 
Características:
Ingredientes: Fermento acético de arroz, água e conservador INS 224. Não contém glúten.
Informações adicionais: Acidez 4,0%.
Embalagem: Galão pet com vinagre de arroz Castelo de 5 litros.
Referência: Linha tempero TP1149.
Validade: 12 meses.
Fabricante: Castelo.
Origem: Brasil.
 
Conservação:
Após aberto, manter a embalagem bem fechada.